料理関係の本。

新婚の頃1番活躍したのはやっぱり栗原はるみさんの本だったかな。その頃は働いていたので

「おいしいね電子レンジ」なんて帰宅してすぐご飯ってときにほんと重宝でした。実際に作りやすく家族受けがよいレシピだなぁと思います。

その次に好きになったのが有元葉子さん。確か最初に買ったのは「料理と器のおいしい出会い」かな。料理の本と器とがちゃんと組み合わさった本がそのときにはめずらしかったんだと思う。有元葉子さんはエッセイも多いのですが、インテリアや調理道具へのこだわりなんかもあいまって好き。

次が飛田和緒さん。谷村志穂さんとの共著「お買い物日記」や「1DKクッキン」からの和緒先生(^^)のキャラクター(実際可愛いお方だし〜。元バレリーナ!)に惚れました。

 

他とっても気になる料理研究家さん。長尾智子福田里香さん。お二人の本はヴィジュアル的にかなり美しいものが多く本の装丁等非常に好み。

実はわたし料理本って買ってもそれでレシピをちゃんと見て作ることってあまりなし^^;なので実用的よりヴィジュアル重視だったりします。

そういったヴィジュアル的に今すごく気になってるのは松永絵菜さん根本きこさん。根本きこさんの本は持ってないんですけどね・・・、おいおい欲しいな。

そして今もっとも興味を持っているのがマクロビオティック。こだわりすぎずこれに近い食生活に近づけていきたいなぁなどと思ってます。

 

有元葉子さんの本

       

有元葉子の料理の基本

有元葉子 幻冬社 1800円+税

有元葉子のいちばん好きなごはん

有元葉子 幻冬社 1800円+税

料理と器のおいしい出会い

有元葉子 集英社 1630円  

うちの食卓ふだんの暮らし

有元葉子 集英社 1600円+税  

時間をかけない本格ごはん、ひとりぶん

有元葉子 メディアファクトリー 980円(税別)  

もっとシンプルに本格ごはん、ひとりぶん

有元葉子 メディアファクトリー 980円(税別)  

 

栗原はるみさんの本

       

もうひとつの贈り物

栗原はるみ 文化出版局 1800円(税別)  

ごちそうさまが、ききたくて。

栗原はるみ 文化出版局 1500円  

もう一度、ごちそうさまがききたくて。

栗原はるみ 文化出版局 1500円  

おいしいね電子レンジ

栗原はるみ 講談社 1500円  

たれ・ソースレシピ 別冊エッセ

栗原はるみ フジテレビジョン 1200円  

日曜日のお楽しみメニュー20

栗原はるみ フジテレビジョン 1200円  

 

飛田和緒さんの本

       

週末のごはんづくり

飛田和緒 幻冬社 1600円+税

Weekdayの朝ごはん

飛田和緒 幻冬社 1600円+税

おいしいっていわれるくどき料理

飛田和緒 講談社 1800円(税別)  

毎日がおいしいごはん

飛田和緒 レタスクラブ 1429円(税別)  

うちにきて、ごはん食べようよ

飛田和緒 講談社 1700円(税別)  

 

体に良さそうなメニューの本

       

スチームフード

長尾智子+福田里香 柴田書店 1900円+税

ベジマニア

長尾智子 文化出版局 1500円(税別)

日々の食卓

長尾智子 Gakken 1600円+税

マロンの野菜たっぷり「きれいレシピ」

板井典夫 家の光教会 1400円+税  

豆腐がいちばん

高城順子 日本文芸社 1300円+税  

おいしいベジタリアン料理

モリー・カッツェン 柴田書店 2000円  

セルフヒーリング・クックブック

クリスティーナ・ターナー フレックス・ファーム 1942円(税別)  

久司道夫のマクロビオティック四季のレシピ

久司道夫 東洋経済 1700円+税

からだキレイごはん キヨズ・キッチンのレシピ74

  アスキー・コミュニケーションズ 1200円+税

3日で美肌ごはん

滝田美智子 講談社 980円(税別)  

玄米は体にいい!

  扶桑社 1200円+税  

 

ダイエットの本

       

驚異の低インシュリンダイエット完全レシピ集

裕成二葉 主婦と生活社 950円+税  

低インシュリンダイエット7日間実践レシピ

  宝島社 900円+税  

低インシュリンダイエットごはん・麺・パンのレシピ

  宝島社 900円+税  

超ローカロリークッキング

大沼奈保子 講談社 1400円(税別)  

ファスティングダイエット

山田豊文監修 アスキー・コミュニケーションズ 1200円+税  

 

お弁当の本

       

おべんとう365日

別冊MINE 講談社 1500円(税別)  

ご飯と野菜を主役にしておべんとうを美味しく、ヘルシーにする本

別冊MINE 講談社 952円(税別)  

栄養バランス満点カラフルお弁当

伊藤睦美 女子栄養大学出版部 1400円(税別)  

 

お菓子の本

       

クイックブレッドアンドジャム

福田里香 柴田書店 1800円+税  

果物を愉しむ100の方法

福田里香 柴田書店 1900円+税

フードラッピング

福田里香 柴田書店 1900円+税

スイートヒットパレード

長尾智子 Gakken 1400円+税  

十二ヶ月のバスケット

松永絵菜 女子栄養大学出版部 1800円(税別)

 

パンの本

       

パンを楽しむ生活 おいしいおはなし

徳永久美子 主婦と生活社 1500円+税

ルヴァンの天然酵母パン

甲田幹夫 柴田書店 2400円+税  

 

カフェごはん

       

カフェのごはんオリジナルレシピ66

  ASCII MOOK 950円+税  

食いしんぼうのデリカデッセン

  毎日新聞社 1400円+税  

 

       

Marthra Stewart’Healthy Quick Cook 4つの季節のおいしいメニュー

マーサ・スチュワート フェリシモ出版 3048円(税別)  

田園の食卓アリスファームのレシピから

宇土巻子 山と渓谷社 1900円

フランスのおもてなし14のスタイル

パトリスジュリアン 文化出版局 1800円  

パトリスジュリアンのフランスワインABC

パトリスジュリアン 文化出版局 1500円(税別)  

ハーブさえあれば

北村光世 文化出版局 1500  

サラダバラエティNO1ブック

  風雅書房 2000円  

たまごNO1クッキングブック

  風雅書房 2000円  

02top