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12月22日 料理の写真はないのですが、最後のごあいさつということで。 9月から参加したdadadaDiet企画、本当は明日がゴール日なのですが今日は家でクリ スマス会ということもあって、一足先にゴールとしちゃいました。 最終的に－11㎏で終わらせることができました。 今日はこの後旅行に行く洋服なんかを買い物したりしたのですが、ついに（？）9号で大 丈夫になりました。まぁものにもよるけど＾＾；格好よく着れるようになるには更なる努力 が必要ですが、元が正直13号がきつい！という事態だったので非常にうれしいです。 ここで公開ダイエットしたのがかなり励みになりました。掲示板でダイエット仲間がいた のも心強かった！ とりあえず「本日のメニュー」はこれで終わりとなりますが、ダイエットは続けていくので もしかすると来年またやるかもしれません。そのときはまたどうぞよろしくお願いします！
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12月19日 朝 玄米ごはんごま塩かけ たまごと大根、いいだこの煮物 大豆とひじきの煮物 さやえんどうとたまご炒め ねぎとなめこのお味噌汁
最近ではめずらしく和食の朝ごはんです。 |
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12月18日 昼 山菜そば ひじきと大豆の煮物 たけのことしいたけ、さやえんどうの煮物 グレープフルーツ
急にあたたかいそばが食べたくなったのです。おいしかった～♪
おやつ さつまいものプディング
型抜きに失敗してちょっと崩れちゃいました。プリンというかやわらかいスイートポテト もしくは卵風味のいもようかん？けどなかなかおいしかったです。 カラメルソースは作らなかったので上にメープルシロップかけてます。
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12月16日 朝 なつめと龍眼いりおかゆ さやえんどうとたけのこ、しいたけの含め煮
昨日薬膳酒をつけたついでにおかゆの準備もしときました。こちらも「わたしのシノワズリー」（山口れい著）のレシピ。ほんのり甘いおかゆで好みで黒砂糖をかけてもおいしいそうです。 ちなみになつめの効用は補血や精神安定、竜眼は滋養強壮、貧血、健忘症、不眠症 だそうです＾＾
昼 全粒粉パン グリーンスプリットのスープ サラダ（レタス トマト たまご 玉ねぎ アンチョビ）
今回の全粒粉パンは友達にもらった天然酵母でつくったのですがいつもよりふくらみよくておいし～～。お酒につけといたレーズンも効いてて自己満足なでき＾＾ |
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12月５日 朝 カスピ海ヨーグルト（シリアル、ドライフルーツいり） りんごとさつまいものサラダ ごぼうとベーコンの炒め物 ほうれん草と卵のココット（チーズいり） オレンジジュース
最近「血液さらさらレシピ」の本を借りて読んだのだけどほうれん草はいいらしいですね～＾＾ |
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12月4日 朝 全粒粉パン 紫キャベツの甘酢漬け さつまいもとりんごとレーズンのサラダ ごぼうとベーコンの炒め物 グリーンスプリットとセロリのスープ
キャベツの酢漬けはピクルスの瓶詰めの残った酢で浸けたもの。汁ごとレンジでちょっと チンしてます。最近メニューがマンネリ化・・・＾＾；さつまいもとりんごにレーズンの組みあ わせがすごくお気にいり。前は果物のおかずって嫌だったんだけどなぁ。
昼 アンチョビと春菊ペーストの全粒粉パスタ 生ハムのマリネ トマトとフェタチーズのサラダ
昨日生ハムが半額と安くなってたので（生ハムの半額って怖いけど・・・賞味期限は今日）マリネにしておいたのでした。フェタチーズはヤギの乳のチーズ。
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