|
|
|
現在ダイエット中につき、規則正しい食生活を送る励みとするべく食事記録公開中です。 |
|
|
9月30日 ダイエット企画に参加して１ヶ月。今朝量ったところによる1ヶ月の成果は−4kg！ ここにこうして食事を載せたりダイエット掲示板に書き込みに行くのは思った以上に 励みになってます。ゴールはクリスマス。目標は−7kgと思っていたのであと−3kg。 ああ、公表しちゃったわ、どきどき・・・ どうぞ見守ってくださいませ・・・
朝 全粒粉パン ブロッコリーのポタージュ 酢玉子 プチトマト ひじきのガーリックいため ベーコンと大豆の炒め物 レッドキドニーとキャベツのサラダ
ブロッコリーのポタージュ、なかなか綺麗に緑色にはならないものね。他にセロリと玉ねぎ が入ってます。
昼 うなぎと野菜の炒め物丼
野菜たっぷりのどんぶり。パプリカ（黄）、赤ピーマン、なす、白ネギ、セロリ、かいわれ だいこん、それにうなぎ。一応イタリア風をめざしてオリーブ油で野菜を炒めてトマトペ −ストを効かせて・・・なんだけど豆板醤もちょいと入ってます。なかなかおいしかった！ セロリってわりと苦手なのだけど、うなぎのこってり具合とあっていい感じでした。
夜 ライ麦パン チーズ ごぼうのサラダ（グリーンカール きゅうり パプリカ 赤ピーマン スライス玉ねぎ） キゥイ カスピ海ヨーグルト（6種のドライフルーツ入り）
|
|
9月28日 朝 いちじく入り全粒粉パン プルーンジャム サラダ（レッドキドニー キャベツ ツナで カレー味 チーズ） レッドレンティルのポタージュスープ）
昨日ル・クルーゼの鍋を買ったので早速使ってみました。レッドレンティル（レンズ豆を ひきわりにしたもの）はオレンジ色をしてるのでスープにしたらオレンジのスープができ る？オレンジの鍋にオレンジのスープ♪♪・・・と夢を抱いてたんだけど・・・普通の色 じゃん・・・ ＧＩ値からするとポタージュに多いとうもろこしもじゃがいももＮＧなのです。その点豆の ポタージュなら安心だわ、ふふふ・・・。なかなか優しい味です。
昼 シーフードトマトスパゲッティ（全粒粉パスタ使用） さつまいもとりんごとレーズンの ヨーグルトサラダ
料理に使われる果物（酢豚にパイナップルとかドライカレーにレーズンとか）というの は非常に好き嫌いが別れるとこだと思います。昔はきらいだったけど今はすごく好き！
夜 8時以降は食べない決まりにしてるのだけどでかけて帰ってきたら8時過ぎちゃいま した。よって抜き・・・ でもコーヒーとお茶請けにミックスシードとドライマンゴーを少々。ミックスシードは 松の実、かぼちゃ、くこの実、ひまわりの種、ワイルドストロベリー、アーモンドから なります。最近どうにもこういうものが美味しいのです。ドライフルーツの甘味もた まらない〜〜〜。幸い大好きだったクッキーとかはそんなに食べたくならなくてぼび が食べてても手を出さずに済んでます。よくずっと食べないでいると味覚が変わって くるって聞くけど・・・なんだかいい傾向？？
|
|
9月27日 朝 いちじく入り全粒粉パン プルーンジャム カマンベールチーズ ロールキャベツ フルーツ（りんご キゥイ 早生みかん）
朝起きたらすごく果物が食べたかったのです。だからいっぱい。 ロールキャベツの中身はよく水切りした豆腐と海老と長ネギをしょうが、しょうゆ、 みりん、酒などで味付けし、片栗粉をまぜたもの。
昼 友人とマックでごはん。こどもにハッピーセットを頼み、ブロッコリーのスープをつ けてもらって、わたしの食事はスープ・・・。外食時には別に気にすることなく食べ ることにしてるんだけど、ポテトとハンバーガーはなんだか食べるきにならなかっ たので・・・。スープおいしかったな。今度作ってみようかな、ブロッコリーにクリ ームスープ。
夜 グリーンカレー 酢玉子 ごぼうのサラダ カスピ海ヨーグルト（ドライフルーツ 入り） 早生みかん
お昼スープだけだったのでおなかが空いちゃって。カレーは前つくったものに ほうれん草ペーストとブラックチャナをプラス。怪しい色になってしまった・・・
昨日買ってきたいろんなハーブティ。一箱に５種類のフレーバーが入ったの を2種類で10種類のハーブティーがあります。 今日試してみたら、おいし〜〜〜〜〜。今日は３つあけたのだけど 「ピーチパッション」「タンジェリンオレンジジンジャー」「ブラックチェリーベ リー」。どれも名前からしておいしそうでしょう？この３つのどれにも今話題 （？）のローズヒップいり。ほのかな甘味といい香りにはまっちゃいそうです！ |
|
9月26日 朝 五目ひじき ごぼうのごまみそ炒め 海草の酢の物 なめこと豆腐のおみそ汁 玄米ごはん（10穀 小豆 黒米） さばの味噌漬焼き
昼 そば粉のお好み焼き
すごい失敗で崩れちゃったんだけどトッピングでごまかし＾＾； 野菜た〜〜っぷりお好み焼きです。粉は極力少なく野菜は多く。野菜はキャベツともや し。ためしに量ったらこの一食だけで野菜250g！ すっごくおいしかったんだけど、何がおいしいっておたふくソースだなぁ＾＾； ダイエットの大敵とされるマヨネーズやソースだけど、こういうのは我慢しないのだ。 まぁ一応マヨネーズは常にカロリー（油かも）１/3のやつだけど。
夜 6種類のドライフルーツ入り全粒粉スコーン カスピ海ヨーグルト（グラノーラトッピング） カマンベールチーズ プルーン 海草サラダ
昨日の朝ごはんとおなじだ〜〜＾＾； 午後2時から買い物にでかけ帰ってきたら6時40分。極力7時、ムリなら8時までに夜ごはんを済ませそれ以降は食べない方針なので、ごく簡単に用意。疲れてたからおやつ的なものが食べたいっていうのもあってこんなメニューになりました。 |
|
9月25日 朝 6種類のドライフルーツ入り全粒粉スコーン カスピ海ヨーグルト（グラノーラトッピング） カマンベールチーズ プルーン 海草サラダ
朝寝坊してしまい、ここのとこ6時半には起きてるのに8時起床＾＾；お弁当つくるのが精一杯でオットも時間がなくてウィナインゼリーを持って出社。済まないねぇ。 なので今朝は和食じゃありません。
昼 グリーンカレー 玄米ごはん キドニービーンズのサラダ 五目ひじき フルーツ（りんご グレープフルーツ） 麦茶
このメニューで五目ひじきって・・・という感じですが、朝お弁当に入れたものの残り。小分 けして冷凍してあるのです。 カレーはグリーンカレーなんだけどトマトを入れてるのでグリーンにならず・・・。玉ねぎと セロリをみじんぎりして鶏肉と炒めた上にトマト缶・・・というのがベースなのでけっこう野菜 たっぷりです。ココナツミルクとナンプラーを加えるタイ風カレー。 以前夕方のニュース番組でカレーを食べた後は代謝が上がるのでダイエットにいいとかいう実験をやっていたのを見て次の日にあれこれ買ってきてまだ使ってないカレーソースあれこれ。 ←今日のはこれ。セールで100円だったんだけど一瓶でけっこうな量ができそうよ。 同じシリーズでレッドカレーのも買いました。
夜 ひじきのガーリックアンチョビ ほうれん草のリゾット 早生みかん
玄米ごはんちょっとにほうれん草、豆腐、干し海老、えのきだけ、パルメジャーノチーズ ・・・が入ったわけのわからないリゾット。要はほうれん草が食べたかったのだけどね。
|
|
9月24日 連休中すっかり食事日記をさぼってました〜〜。外食したりもしたけど今のとこ体重の方は増えてません。というか減ったのだけど、こういうのって後になってから増えるからなぁ・・・ ともあれ平常運転がんばります！
朝 玄米ごはん（十穀 小豆 黒米 ごま） ニラと玉子のおみそ汁 さんまの塩焼き 花豆 五目ひじき 海草ときゅうりの酢の物 さつまいもとしめじの煮物
昼 ライ麦パン クリームチーズ（4種） アスパラガスのチーズがけ トマトとえのきのスープ フルーツ（りんご グレープフルーツ キゥイ プルーン） ブラックコーヒー
トマトとえのきのスープがお気に入り。生のトマトが底をつき売ってるのは高いのでスープ 用にトマト缶を買ってきました。ので今日は缶詰のやつ。こっちのが味が濃厚。緑のは 乾燥させたパセリの葉です。
夜 全粒粉パン プルーンジャム プルーン カスピ海ヨーグルト（キゥイ入り） サラダ（レタス きゅうり アスパラガス ごぼう トマト）
市販のものだと大抵薄力粉と混合されてるので、全粒粉100パーセントのパンを焼きま した。砂糖の替わりに果糖という、見かけ上はまったく砂糖なんだけどGI値は35という ものを使って。まぁこういうのは自己満足な世界なんだけど＾＾；でもこのこだわりがダイ エットの醍醐味でしょう〜〜？？ miwaさんのとこであまりにおいしそうだったので生のプルーンからジャムもつくりました。 こちらも砂糖じゃなくて果糖を使って・・・。とはいっても食べすぎはいけないので小皿に 出してこれ以上は食べないようにね＾＾；糖度かなり低めにしたんだけど（多分30パーセ ントぐらい）果糖が砂糖の1.5倍の甘さということでかなり甘めになりました。煮詰めすぎ たし＾＾； ←パンの中には干しいちじくが入ってます。 ドライフルーツというものはカロリー的にはNGだと思うのだけど、低インシュリンダイエ ットからするとGI値は別に高くなのです。するといろいろ体によさそうな気がするし、お やつがわりにいいと思って昨日いろんな種類を買いこんできました。レーズンなんて 「あるある大辞典で代謝にいいと紹介」（うろ覚えなのでまちがってたらごめんなさい） とか書いてあったし〜〜。余談ですがテレビの影響はすごいですね。肌によいという ローズヒップ、どこにいっても売り切れなんですけど〜〜・・・ってわたしがその影響を 受ける人なわけだけど。 ←で、こちら全粒粉スコーン。中にカレンズ、プルーン、クランベリー、シルクロード レーズン（緑のレーズン） サルタナレーズン、レーズン・・・と6種類入ってます。 パンとスコーンは夜ひとつ食べた以外は（あ、あとスコーンはひとつオットがおやつ で食べた）冷凍して保存。冷凍庫にすぐ食べれる安心の食料が入ってるのってなんか 幸せ♪ |
|
9月20日 朝 カスピ海ヨーグルトグラノーラがけ ほうれん草とトマトのチーズがけ フルーツ（グレープフルーツ キュウイ ピオーネ）
昼 トマトと豆のスープ 全粒粉スコーン ライ麦パン チーズ3種 アスパラガスと玉子のサラダ（他トマト サラダ菜 パプリカ）
おやつ 梨 全粒粉ビスケット3枚 ラムチーズ
おやついっぱい食べたので夜はなし〜〜。 どうも今日はやる気なし・・・ |
|
9月19日 朝 玄米ごはんのおいなりさん ごぼうのごまサラダ たけのことワカメの煮物 トマト オクラ 花豆
昼 トマトのオニオンサラダ アスパラのアンチョビソースサラダ チーズ2種 梨
アンチョビソースはアンチョビとケッパーとにんにくとオリーブ油。くせになりそうな味です。
夜 豆腐のナスのグラタン（他トマト オクラ チーズ） きゅうりスティック
ソースはホワイトソースにコチジャン、テンメンジャン、味噌を混ぜてちょっとマーボー豆腐 風味に。インスタントの「豆腐でグラタン」がマーボーっぽいソースだったので作ってみま した。 きゅうりスティックにつける味噌も甘いのが好きなのでテンメンジャンを混ぜてみりんで のばします。
|
|
9月18日 朝 玄米ごはん（十穀 小豆 黒米）もやしのお味噌汁 五目ひじき 海草の酢の物 おろし納豆 花豆 トマトオニオンサラダ ほうれん草のおひたし
昼 そば粉のお好み焼き カスピ海ヨーグルト（キュウイ入り）
朝おみそ汁にするのにもやしの袋をあけました。で、もやしってあけたらすぐに使わないと 忘れちゃってよくダメにするのです、わたし。そこで残りのもやしを使い切るべくお好み焼きにしました。薄力粉は使いたくないのでかわりにそば粉。それでも粉の分量を少なくしたいので広島焼き風で。うすくひいた生地の上にもやしと豚肉をのせてふたをして蒸します。ひっくり返してたまごをかけて・・・（いや、このへんは正しく広島風かどうかは知りません＾＾；） 最後に上にチーズをのせました。ソースはおたふくソース！いやぁ、自画自賛ながらうま かった！！はまちゃいそ〜〜。うちはいつもは大阪焼き風（多分。生地と野菜をいっしょに 混ぜて焼く）で作っていたので。
夜 トマトと豆のスープ 桃 ピオーネ
昨日の残りのスープ。豆はブラックチャナとレッドレンティル。レッドレンティルはレンズ豆をひきわりにしたもので、すぐに煮込んで使えます。 夕方のニュースで見たのだけど、今話題のトマトのリコピンパワー。熱を加えても失われず逆に熱を加えたほうが吸収がいいんですって！いいぞ、トマトスープ！
|
|
9月17日 朝 玄米ごはん（十穀 小豆 黒米） 大根のお味噌汁 ブリの照り焼き トマト 五目ひじき 海草の酢のもの おろし納豆
大根おろしと納豆の組み合わせは体にいいらしいですね。おろし納豆ダイエットなるものもあるとか・・・
昼 かぼちゃソースとトマトのドリア カスピ海ヨーグルトプルーンいり
昨日冷凍庫を整理したらもう食べないとまずそうなかぼちゃペーストが・・・。で、かぼちゃのスープをぼび用につくったのだけど飲まなかったのです。で、これをホワイトソースに入れてかぼちゃソースにしました。上にチーズ（レッドチェダ−とゴーダチーズ）をかけて。
夜 トマトと豆のスープ いんげんのマスタードソースサラダ 全粒粉の・・・乾パン？？
おやつ 洋ナシ |
|
9月16日 朝 全粒粉スコーン チーズ（３種） 紫キャベツのサラダ 豆苗の炒めもの 酢玉子 フルーツ（洋なし ピオーネ）
市販の全粒粉のパンとかって小麦粉にブレンドしたものだったりするのでスコーンは完全 全粒粉で手作り。一回に8個つくって冷凍してあります。ちょこっとずつ食べるの〜〜
昼 残りものまぜごはん ほうれん草のおひたし 花豆
おとといの夜ごはん、ごぼうのしぐれ風と玉子と豆腐を炒ったもの、紫キャベツのサラダが はんぱに残っていてもう食べちゃわないとだったのであわせて混ぜごはん。きゅうりをプラ スしてご飯にも少し酢をきかせて。
夜 ほうれん草のチーズがけ ライ麦パン チーズ（2種） トマトと海草の酢のものサラダ
海草はワカメ、茎ワカメ、とさか、寒天、杉のりがミックスされたものにプラス白きくらげ。 ワカメときゅうりの酢のものを定番でつくっておくのでどうせなら品目を増やそうと海草サ ラダミックスを買ってきたのです。
おやつ 桃とカスピ海ヨーグルトのスムージー ピオーネ
|
|
9月14日 朝 花豆入りカスピ海ヨーグルト チーズ４種 全粒粉ビスケット２種 グレープフルーツ トマトのえのきのスープ
オットが休日出勤で朝6時に起きたときにはもうでかけてました。でひとり録画しておいた 「スリーピーホロゥ」をソファで見ながら朝ごはん。なのでつまみ（？）のようなもので。 たまにはいいよね、ね？？＾＾；
昼 オムライス ツナと紫キャベツのサラダ ししとう
オムライスの中身は残ったキャベツをいっぱいと玉ねぎ、トマト、鶏肉で具いっぱいのごは ん少なめ。味付けはケチャップにしようと思ったらなかったのでトマトとちょびっとおたふく ソース。これがけっこういけました。卵2個使っちゃったけど、これをぼびとわけたので・・・ ダイエット中だけど特に油はひかえていません。もう何度もテフロン鍋をだめにして（まぁ そういうものなんだろうけど）今は鉄製フライパン使用なので、やっぱり油ひかないと厳し いし、使った方がおいしいもんね。でも一応健康エコナ使用。他にオリーブ油とごま油は 常備してます。
夜 2色丼 ししとう 紫キャベツとツナのサラダ 洋ナシ
２色の茶色の方はつくりおきしてあったごぼうと牛肉のしぐれ風。牛肉は味付け程度。 しょうがをうんときかせています。黄色の方はわけあって黄身を使わないといけなかった ので（実は白身だけ使ったお菓子、マカロンをつくったのだけど見事大失敗だったのTT） 黄身と豆腐をよく水切りしたものをいっしょに炒りました。
|
|
9月13日 朝 玄米ごはん 赤魚の焼きもの（つけあわせにトマトとししとう） きゅうりとワカメの酢の物 花豆 ごぼうと牛肉のしぐれ風 ワカメと豆腐のみそ汁
昼 ガストでランチ（ハンバーグ＆から揚げ）
あちゃ〜〜〜。でも思いのほかぼびが食べてくれたので。からあげとパンはほとんど 食べてないし〜〜＾＾；それに飲み放題ドリンクもコーヒーや紅茶で砂糖なしでがんばり ました。
夜 スタッフドトマト 鶏ときのこと豆苗のいためもの 豆腐とえのきだけのスープ
スタッフドトマトの中身は昨日のお昼ごはんのリゾット。ぼび用にとっておいたのに食べ なかったのだ！ 炒め物は鶏の胸肉を少しにしてきのこで増量。
おやつ 大好きなラム入りクリームチーズを買ってしまったのだ〜〜。これはほんとに気をつけて ないとあっというまに食べてしまうのよね、こわいこわい。おまけにビスケットも。一応気 持ちで全粒粉のもの＾＾；クラッカーみたいなイメージで食事代わりに買ったのだけどわり と甘かったのだ。 |
|
9月12日 朝 玄米ごはん（10穀・小豆・黒米・ごましお） キャベツと玉ねぎのおみそ汁 納豆（トマト・おくら・なめこいり） 花豆 ワカメときゅうりの酢の物 トマトサラダ 金目鯛 果物（ピオーネ・甲斐路） ←写真のときおみそ汁をおいてなかったわ〜〜＾＾；
昼 トマトときのこのリゾット（えのき・まいたけ・エリンギ・ブナシメジ） 赤ピーマンの肉詰 ししとうのおひたし 果物（ピオーネ・甲斐路・洋ナシ）
リゾットは上にモッツレラチーズをかけて。かなりおいしい〜〜〜。はまりそうな味です。 赤ピーマンの肉詰めはダイエット仕様で鶏の胸肉と豆腐を半々ぐらいで。ひき肉では なくて普通の胸肉を使ってます。豆腐はよく水をきっておきます。赤ピーマンはあまい〜。
今日はカルディでチーズを買い込んできました。カルディはお気にいりのお店。 めずらしい食材がいろいろあるし安いしで行くとなかなか手ぶらでは帰れないのです。 ここはチーズも安い。低インシュリンダイエットではチーズはお勧め食材。甘いものは セーブ中なので、大好きなチーズをあれこれ食べたいと思います。
おやつ カスピ海ヨーグルト（プルーン添え）
夜 きのこ4種とモロヘイヤそば トマトと豆腐のサラダ（きゅうりとワカメの酢の物をかけて）
今までのダイエットで1番効果があったのは夜ごはんを抜いてジョギングするというもの。 若かりしOL時代のことだけど、よくやったものです。炭水化物を抜くのが体重を減らすに は早道な気がします。 が、むかしは体重が減ってみかけがやせればそれでよかったのだけど、30代に入ったい まそれはやっぱりやばい〜〜と思うのです。健康が1番。食事制限のダイエットは筋肉 を減らして基礎代謝を低くします。どうもわたしは基礎代謝が低いと思うのです。基礎体 温が36℃ないし、あまり汗かかないし・・・。 で、今は運動を続けて筋肉をつけ、基礎代謝アップを目指してます。筋肉をつけるには たんぱく質が必要だし、脂肪を分解するには炭水化物が必要。 そんなわけで夜ご飯を抜いちゃいたい誘惑があるにはあるのだけど、とりあえず夜ごは んも炭水化物とたんぱく質（高たんぱく低脂肪なもの！！）をとってちゃんと食べること にしました。 筋肉ができるまで3ヶ月かかるということなので効果が出るのはずっと先だろうけど少な くとも3ヶ月、夜の踏み台昇降20分×3回（手にはダンベル持って組み合わせてます） をがんばろうと思ってます。
それから今日の反省。果物は間食で食べることにしようっと。
|
|
9月11日 朝 玄米ごはん（10穀・小豆・黒米・ごましお） 豆腐となめこのおみそ汁 オクラカツオ納豆 かぼちゃと小豆の煮物 紫キャベツの酢漬け 鮭のホイール焼き（パプリカ・玉ねぎ・ぶなしめじ・エリンギ・まいたけ）
朝からめちゃめちゃ食べてます。朝はDTI反応という、食後の消化、吸収の過程で身体 から体熱が発散される作用が1番高いそうなんです。で、夜が1番低いそうなので、やせ たかったら朝いっぱい食べて夜少なくするのが理にかなっているらしい。のでがんばって 食べます〜〜
昼 炒めずチャーハン目玉焼きのせ エリンギのバターソテー 紫キャベツの酢漬け トマトとえのきだけのスープ トマトとししとうのサラダ（玉ねぎ） デラウェア
チャーハンの具は昨日の晩の残りのおかず。パプリカ、ネギ、玉ねぎ、鶏肉を炒めた ものです。ししとうもたしました。チャーハンの味付けに重宝なのがにんにく醤油。にん にくってネットで買って残っちゃうので最初から全部むいて醤油につけておきます。にん にくも普通に使えるし醤油もおいしくなって１石２鳥。 醤油などの基本調味料はある程度いいものを選びたいなぁと思ってます。今はかめび し醤油。 スープはえのきからだしが出てるけどしいたけ茶で味を調えました。レタスもいれてま す。これはなかなかいけました♪ サラダはレモンと塩で味付けです。
夜 フルーツ（洋ナシ・ピオーネ・甲斐路） トマト＆ワカメときゅうりの酢漬け
つくりおきの副菜としてワカメときゅうりの酢漬けをつくりました。それにトマトをあわせて。
おやつ いもようかん（というかさつまいもマッシュ。牛乳とあわせただけなのにおいしい〜〜）
|
|
9月１０日 朝 サラダ（レタス・サニーレタス・ブロッコリー・トマト・玉ねぎ・パプリカ・きゅうり・ゆで卵 ツナ）ライ麦パン・チーズ カスピ海ヨーグルト（プルーン入り） グレープフルーツ
昼 ブラックチャナカレー 紫キャベツの酢漬け ブロッコリーのチーズかけ（玉ねぎ トマト）
またまたカレーなんです＾＾；今日はエアロビだったので帰ってすぐ食べれるものという ことで冷凍しておいたカレーにしました。あと一食分残ってるのよね。
夜 桃・スティックきゅうり・カスピ海ヨーグルト（プルーンいり）
スティックきゅうりはみそをみりんでのばしたものにちょこっと豆板醤をまぜてぴりっと。 大きな桃を１個食べてしまったらおなかが膨満感な感じ。やばいわ〜〜
おやつ いもようかん
さつまいもがあったのでつくってみたのだけど形が崩れてしまいただのマッシュいもに・・・＾＾； |
|
|
9月9日 朝 玄米ごはん（十穀 黒米 小豆入り） ワカメとキャベツのおみそ汁 おくら納豆 さつまいものヨーグルトサラダ ひじきの五目煮 パプリカソテー のり 金時豆 おしんこ
昨日お米が切れたので買ってきました。で、今回からブレンドするのは七穀ではなく十穀 に＾＾入ってるのは、もちきび、もちあわ、押し麦、はと麦、粒麦、そば、大豆、とうもろこし アマランサス、赤米・・・です。
昼 鳥のスイートチリソースがけごはん（サニーレタス きゅうり） ひじきの五目煮 トマトと玉ねぎのサラダ
スイートチリソースはすごく辛くて甘いタイのソース。以前谷村志穂さんと飛田和緒さんの共著 「お買い物日記」の中で勧められていたのを読んで以来お気に入り。
夜 野菜ときのこののチーズがけ（ブロッコリー、エリンギ、ブナシメジ、マイタケ、パプリカオレンジ 黄 赤ピーマン） カスピ海ヨーグルトグラノーラトッピング
おやつ アプリコットクリームチーズ カスピ海ヨーグルト 洋ナシのコンポート プルーン2個
クリームチーズで中にラム酒とレーズン等がはいったデザートタイプのものが大好きです。 今回はじめてアプリコットのを買ってみたのだけどラム酒がきいてないせいか味がぼや けてる感じでいまひとつ・・・ |
|
|
9月8日 朝、というかブランチ 残り物トマトソースグラタン ライ麦パンのサンドウィッチ おかひじきとツナのみそドレサラダ 洋ナシ
最近オットとわたしの夜ごはんメニューは違います。で、オットはゆうべお刺身もリあわせを食べたのでその残りのいわしを全粒粉にまぶして焼きました。それと１本だけ残っていたなすの上にやっぱり昨日お昼の残り物のトマトソースをかけて、チーズ、パプリカをのせて焼いたものです。 サンドウィッチといっても自分ではさんで食べます。チーズはチェダーチーズとアプリコット クリームチーズとナチュラルチーズ（３角の・・・）。チーズ大好きなのです〜〜♪ 洋ナシってただぽんと置いてあるだけで絵になるし味も好き！最近安くなってうれしい限りです。
おやつ プルーン３個 干しプルーンが安かったので買ってきました。まわりのあのオイル（？）のとこが好きじゃないので煮ます。赤ワインがないのでカシス酒をきかせて。
夜 ベトナムカレー サラダ カツオソテー カスピ海ヨーグルトドリンク ベトナムカレーは昨日買ったできあいのもの。実はオットがお刺身を食べるのに白いごはんが欲しかったのに我が家にはない・・・。で、白いごはんがついてるこのカレーを惣菜屋さんで買ったのでした・・・。 カツオも昨晩のお刺身の残り。
夜７時以降は食べないようにしてるのだけど、今晩はちょっと時間出てしまいました。お休 みの日は７時前に夕食って厳しいなぁ。 |
