友人にわけてもらったカスピ海ヨーグルト。

なんでもコーカサス地方の長寿村からもたらされたとかききました。

元種となるヨーグルトに牛乳を入れておくと室温で放っておくだけでヨーグルトができるというありがたいものです。

かなり昔ヨーグルトきのこっていうのかなぁ？

実家で同じようなことをしていたことがありました。

けどこのヨーグルトは面倒な殺菌作業がいらないのと、株が強く繰りかえし更新しても薄くならないのが特徴とききました。

それで最近ブームなのでカスピ海ヨーグルトアイス。

果物や、果物の缶詰などとヨーグルトを合わせて凍らせてつくります。

↑右上はパイナップルの缶詰（鳥の手羽肉と煮たときの残り）とカスピ海

ヨーグルト。左下は買ってきたアンズのシロップ煮とヨーグルト。

←右は卵とカッテージチーズとヨーグルト（甘味は好みでつける）。これはなんだか

バターミルク飴みたいな味。

左はバナナと卵とヨーグルト。

酸味が少ないヨーグルトなので何とでもあいそうです。

これならちょっとはローカロリーかしら？？

といって食べ過ぎちゃうんだけどね〜〜